Roštilj, gril ili skara? EcoGrill vodič kroz opremu za ugostiteljstvo
Roštilj, gril, skara – u različitim krajevima Srbije i regiona ove reči često označavaju istu stvar: pripremu hrane na direktnoj toploti, sa karakterističnim ukusom pečenog mesa i povrća. EcoGrill (eko gril) donosi savremeno rešenje za sve koji traže tu vrstu pripreme, ali bez dima, otvorenog plamena i komplikovanog održavanja.
Roštilj, gril, skara — da li je to isto?
Iako se termini roštilj, gril i skara u svakodnevnom govoru često koriste kao sinonimi, svi opisuju uređaj ili površinu za pečenje na rešetkama. EcoGrill spaja tu tradicionalnu ideju skare sa modernom tehnologijom – rezultat je rešetkasti roštilj koji radi na struju, bez potrebe za ćumurom, drvima ili plinom.
Jedna, dve ili tri grejne zone — roštilj sa rešetkama po meri objekta
EcoGrill rešetkasti roštilj dolazi u više konfiguracija – sa jednom, dve ili tri grejne zone – tako da svaki ugostiteljski objekat ili domaćinstvo bira roštilj sa rešetkama tačno onog kapaciteta koji mu je potreban. Manji gril sa jednom zonom pogodan je za domaćinstva i manje objekte, dok modeli sa dve ili tri zone omogućavaju paralelnu pripremu više vrsta hrane – korisno kad skara treba da radi kontinuirano tokom cele smene.
EcoGrill kao oprema za ugostiteljstvo — profi roštilj za svaki objekat
Za restorane, hotele i fast food objekte, EcoGrill nije samo gril za povremenu upotrebu – to je ozbiljna oprema za ugostiteljstvo, projektovana kao profesionalni roštilj za svakodnevni, intenzivan rad. Bilo da vam treba profi roštilj za veliku kuhinju ili kompaktniji rešetkasti roštilj za manji objekat, EcoGrill nudi model prilagođen vrsti posla i obimu usluživanja gostiju.
Pogledajte modele i pronađite roštilj, gril ili skaru – kako god je zovete – koja odgovara vašem objektu: