TOFU SIR SA POVRĆEM

Količina: 1 porcija
Vreme grilovanja: 10 minuta

Ukoliko nemate vremena da pripremate kompleksne obroke, predlažemo vam da iskoristite recept za grilovani tofu sir.

Sastojci:

  • 200g tofu sira
  • Pola tikvice
  • So
  • Biber
  • Majčina dušica

MARINADA

  • 1dl maslinovog ulja
  • 50 ml soja sosa (bez glutena)
  • Sok od 1/2 ceđenog limuna
  • 1 čen belog luka

SALSA OD PARADAJZA

  • Paradajz
  • Korijander
  • Crni luk

Priprema:

Iseći tofu sir, na manje pravougaonike ili po željenom obliku, ostaviti ga u marinadi na kratko, da upije sve sastojke. Iseći tikvicu na manju parčad, takođe iseckati sitno i paradajz i crveni luk.

Gril mat (teflonsku podlogu) preliti maslinovim uljem, a potom uključiti Ecogrill na 240°C.  Grilovati sir po 5 minuta, sa svake strane, isti proces ponoviti i za povrće.

Izgrilovane namirnice sjediniti u činiji sa marinadom i servirati u tanjir. Prijatno!