TOFU SIR SA POVRĆEM
Količina: 1 porcija
Vreme grilovanja: 10 minuta
Ukoliko nemate vremena da pripremate kompleksne obroke, predlažemo vam da iskoristite recept za grilovani tofu sir.
Sastojci:
- 200g tofu sira
- Pola tikvice
- So
- Biber
- Majčina dušica
MARINADA
- 1dl maslinovog ulja
- 50 ml soja sosa (bez glutena)
- Sok od 1/2 ceđenog limuna
- 1 čen belog luka
SALSA OD PARADAJZA
- Paradajz
- Korijander
- Crni luk
Priprema:
Iseći tofu sir, na manje pravougaonike ili po željenom obliku, ostaviti ga u marinadi na kratko, da upije sve sastojke. Iseći tikvicu na manju parčad, takođe iseckati sitno i paradajz i crveni luk.
Gril mat (teflonsku podlogu) preliti maslinovim uljem, a potom uključiti Ecogrill na 240°C. Grilovati sir po 5 minuta, sa svake strane, isti proces ponoviti i za povrće.
Izgrilovane namirnice sjediniti u činiji sa marinadom i servirati u tanjir. Prijatno!