GRILOVANA LUBENICA SA RUKOLOM I FETA SIROM

Količina: 1-2 porcije
Vreme grilovanja: 6 minuta

Karamelizovana lubenica je pravo letnje osveženje, koje će svakom jelu dati blago egzotičan ukus. Za sve ljubitelje slatko-slanih kombinacija, ovo je nezaobilazan recept.

Sastojci:

  • Lubenica
  • Rukola
  • 50 gr feta sira
  • Maslinovo ulje
  • Gusto alćeto balzamiko sirće
  • Pečeni lešnici

Priprema:

Isecite opranu lubenicu na deblje komade. Izgrilujte lubenicu sa obe strane na 180°C po 3 min sa obe strane. Na tanjir prvo stavite rukolu, potom poređajte karamelizovanu lubenicu. Preko stavite feta sir, potom prelijte maslinovim uljem i alćeto sirćetom. Po želji stavite, izmrvljene pečene lešnike. Prijatno!